詹(zhān )姆(👷)士出走料(liào )理(lǐ )以尋找詹(zhān )姆士私(🔼)廚菜單為節(jiē )目(mù )(🕸)主軸(zhóu ),為(🤢)了尋找記(jì )憶中的美(měi )味料理,詹姆士將帶領(💤)大家探(📿)索市場(⏬),品(pǐn )嘗(❣)在地美(♑)味(📼)、尋訪料理達人(🔸)。並在(🤷)節目中展現特(tè )殊食材的處理方式(🏐)、嘗試新(xīn )的醬料或是(shì )新的料(liào )理作法,製(zhì )作(zuò )創意料理料理教學(xué )(💞),最後(hòu )在節(🧚)目片尾(🥁)時作出一道(⏯)詹姆士(🔢)創意料理。
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